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Übersicht

Mit guten Drinks in einen märchenhaften Herbst:

Botanicals

Unsere Ginsorten erhalten ihren charakteristischen Geschmack aus den aufgeführten Botanicals.

Puerto-India-Strawberry-Gin 9,40 €

mit Goldberg Hibiscus-Tonic
Botanicals: Erdbeere, Wacholder, Süßholz und Lakritze

Sears-Gin 9,40 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Bergamotte, Koriander und Wacholder

Bloom London Dry Gin 9,40 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Pomelo-Zitrus, Kamille, Heckenkirsche und Bachblüten

Niemand Dry-Gin 9,90 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Saldelholz, Lavendel, Rosmarin, Apfel, scharfer Ingwer, Vanille und Zimt

Bobby‘s Shiedam Dry Gin 10,40 €

mit Goldberg Bone Dry Tonic
Botanicals: Zitronengras, Zimt, Fenchel und Hagebutte

Gin Lossie Botanischer Garten 10,40 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Lavendel, Rosenblüte, Salbei und Angelikawurzel

Sipsmith Gin 10,40 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Wacholder, Koriander und Orangenschale

Mermaid-Gin Beliebt 10,90 €

mit Goldberg Yuzu-Tonic
Botanicals: Meerfenchel, Paradieskörner, Holunderblüte, Doadcea Hopfen, Engelwurz und Koriander

Mermaid-Pink-Gin 10,90 €

mit Goldberg Hibiscus-Tonic
Botanicals: Paradieskörner, Islandbeeren, Meeresfenchel und Zitronenschalen

Silent-Pool-Gin Beliebt 10,90 €

mit Goldberg Bone-Dry-Tonic
Botanicals: Limette, Kamille, Honig, Lavendel und Minze

Sylvius-Gin 10,90 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Koriander, Sternanis, Lakritze, Kümmel, Lavendel und Zitrusfrüchte

Bardier Saffran Gin 11,40 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Wacholder, Koriander, Limetten- und Orangenschale, Fenchel, Angelikawurzel und als Hauptzutat Safran

Jinzu Gin 11,90 €

mit Goldberg Yuzo-Tonic
Botanicals: Koriander, Angelikawurzel, Yuzu-Zitrusfrucht, Kirschblüte und Orange

Der perfekte Gin

Gin gewinnt man dadurch, dass Botanicals wie Wacholder, Koriander oder Zitrusschalen destilliert und mit neutralem Getreidealkohol vermischt werden. Streng genommen ist Gin also nichts anderes als mit natürlichen Botanicals versetzter Vodka. doch: nur der wahre Destiller weiß in welchem Verhältnis Botanicals und Getreidealkohol miteinander vermengt werden müssen, um den perfekten Gin zu erhalten.

Linden No.4 Dry Gin 11,90 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Rosenblätter, Kamille, schwarze Johannisbeere, Kardamom und Holunderblüte

Schrödingers Katze Gin 12,40 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Katzenminze, Heidelbeeren, Zitronenthymian, Kubebenpfeffer und Salbei

Brooklyn Gin 12,90 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Gojibeeren, Gänseblümchen, Orange, Kumquat und Eureka Zitrone

Hepple Gin 12,90 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Amalti Zitrone, Johannisbeerblätter, Liebstöckel, Fenchel und Lakritze

Lind & Lime Gin 12,90 €

mit Goldberg Yuzo-Tonic
Botanicals: Limette, rosa Pfeffer, Zitrone und Wacholder

Tonka Gin 13,40 €

mit Goldberg Dry Tonic
Botanicals: Tonkabohne, Wacholder, Zitrone, Orange und Lavendel

V-Sinne Raspberry Magic 13,90 €

mit Goldberg Bone Dry Tonic
Botanicals: Himbeeren, Fichtensprossen, Berberitzen, Heidelbeeren und Zitrusfrüchte

Woodland Pink Gin 13,90 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Johannisbeere, Grapefruit, Himbeeren, Holunderblüte und Wacholder

Isle of Harris Gin 13,90 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Koriander, Veilchenwurzel, Zimt, Zuckertang und Süßholzwurzel

Tinte-Gin Beliebt 14,40 €

mit Goldberg Tonic Water
Botanicals: Goldmelissenblüte, Bukkoblätter, Akazienblüten, Zitronen-Espenblüten und Süßholzwurzel

Le Tribute Dry Gin 14,90 €

mit Le Tribute Premium Tonic Water
Botanicals: Zitronengras, Grapefruit, Kumquats, Orangen, Zitronen und Mandarinen

Mit Alkohol

Mango Triple 9,90 €

Weißer Rum, Zitronensaft, Mangosaft, Ananassaft

Rhabi Deluxe 9,90 €

Gin, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Rhabarbersaft

Vanilla Dream 9,90 €

Weißer Rum, Vanillesirup, Sahne, Bananensaft, Maracujasaft

Sweet Lips 9,90 €

Tequila, Likor 43, Kokossirup, Sahne, Orangensaft, Maracujasaft

Tropic Fruits 9,90 €

Vodka, Passoa, Erdbeersirup, Ananassaft, Maracujasaft

Never be Alone 9,90 €

Weißer Rum, Vodka, Vanillesirup, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft

Melon Cooler 9,90 €

Weißer Rum, Vodka, Melonensirup, Zitronensaft, Maracujasaft, Ananassaft

Amore 9,90 €

Gin, Holunderblütensirup, Zitronensaft, frische Minze, Bitter Lemon

One Night 9,90 €

Weißer Rum, Apricot Brandy, Zitronensaft, Himbeersirup, Cranberrysaft, Wild Berry

Sunflower 9,90 €

Vodka, Blue Curacao, Malibu, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft, Bananensaft

Heaven 9,90 €

Weißer Rum, brauner Rum, Vanillesirup, Zitronensaft, Maracujasaft, Orangensaft

Black Cherry 9,90 €

Vodka, Schwarzer Johannisbeersirup, Zitronensaft, Kirschsaft, Maracujasaft

Dreamcatcher 9,90 €

Likor 43, Pfirsichlikör, Karamellsirup, Maracujasaft, Cranberrysaft

Alkoholfrei

Holunder Currant 7,90 €

Holunderblütensirup, Zitrone, schwarzer Johannisbeersaft, Ananassaft, Maracujasaft, Orangensaft

Kiwi Queen 7,90 €

Kiwisirup, Blue Curacao, Zitronensaft, Ananassaft, Maracujasaft

Exotic Fresh 7,90 €

Orangensaft, Mangosaft, Blue Curacao, Grenadine, Zitronensaft

Ginger Lady 7,90 €

Schwarzer Johannisbeersaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Ginger Beer

Peach Love 7,90 €

Erdbeersirup, Mangosirup, Sahne, Zitronensaft, Maracujasaft, Pfirsichsaft

Kissing the Beach 7,90 €

Pfirsichsaft, Cranberrysaft, Orangensaft

Apple Dream 7,90 €

Apfelsaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Zimtsirup, Ginger Ale

Summer Love 7,90 €

Naturjoghurt, Mangosaft, weiße Schokolade, Maracujasaft, Cranberrysaft

Coco Kiss 7,90 €

Kokos, Sahne, Ananassaft, Grenadine

Strawberry Coco 7,90 €

Erdbeersirup, Kokos, Ananassaft, Grenadine

Lively Lime 7,90 €

Limetten, brauner Rohrzucker, Limettensaft, Ginger Ale

Fresh Mint 7,90 €

Limette, frische Minze, weißer Zucker, Limettensaft, Ginger Ale

Mango-Mule NEU BEI UNS 8,90 €

9 Mile Vodka, Zitronensaft, Mangosirup, Ginger Beer, Minze

Vodka-Mule 8,90 €

9 Mile Vodka, Ginger Beer, Limette, Gurke, Minze

Vodka Black Acai 8,40 €

Energy Effect

Jack & Coke 8,40 €

Jack Daniels + Coca-Cola - o,2 l

Cuba-Libre 8,40 €

Havanna 3 J., Limette + Coca-Cola - o,2 l

Mahiki 7,90 €

wahlweise mit Maracuja- oder Ananassaft

Basil Smash 8,40 €

Sears Gin, Basilikumblätter, Zitronensaft, Zuckersirup

Gin-Mule 8,90 €

Sears Gin, Ginger Beer, Limette, Gurke, Minze

Cutty Sark Whisky 8,40 €

Goldberg Ginger Ale - o,2 l Ein echter Traditions-Blended-Scotch-Whisky mit Geschmack. Dezent rauchige Note mit feinen Nuancen von Vanille.

Enso Japanese Whisky 9,40 €

Yuzo Tonic - 0,2 l Enso ist ein handgefertigter, Pot Stil-Blend Whisky, der mit einem Hauch von Karamell sowie Vanille besticht und dennoch mit fruchtigen wie blumigen Aromen überzeugen kann.

Mit Alkohol

Märchenhaft 7,90 €

Strawberry-Gin, Rhabarbersaft, Tonic Water, Gurkenscheibe, Erdbeeren, Prosecco

Rhubarb ‘n‘ Roll 7,90 €

Rhabarber Likör, Vodka, Limettensaft, Sodawasser, Prosecco, Zitrone

Berry Essence 7,90 €

Gin, Rohrzucker, Zitronensaft, Tonic Water, Prosecco, Beeren

Baselito 7,90 €

Gin, Rohrzucker, Zitronensaft, frische Basilikumblätter, Sodawasser, Prosecco

Bramble 7,90 €

Gin, Brombeerlikör, Zitronensaft, Prosecco, Zuckersirup, Minze, Beeren, Hibiskus Tonic

Aperol 7,90 €

Aperol, Prosecco, Sodawasser, Orange

Hugo 7,90 €

Holunderblütensirup, Prosecco, Sodawasser, Limette, Minze, Limettensaft

Limoncello 7,90 €

Prosecco, Sodawasser, Zitrone, Minze

Flower Power 7,90 €

Basilikumblütensirup, Gin, frische Basilikumblätter, Prosecco und Tonic Water

Watermelon-Mint 7,90 €

Wassermelonensirup, Gin, Minze, Prosecco und Wild Berry

Alkoholfrei

Märchenhaft 7,90 €

Prosecco alkoholfrei, Rhabarbersaft, Tonic Water, Gurke, Erdbeeren, Erdbeersirup

Basil Blossom 7,90 €

Basilikumblütensirup, Tonic Water, Prosecco alkoholfrei, Erdbeeren

Hugo 7,90 €

Holunderblütensirup, Prosecco alkoholfrei, Limette, Minze, Limettensaft, Sodawasser

Blackberry 7,90 €

Brombeersirup, Prosecco alkoholfrei, Hibiskus-Tonic, Beeren

Watermelon-Mint 7,90 €

Wassermelonensirup, Prosecco alkoholfrei, Minze, Wild Berry

Wein

Kaiserstuhl Winzer Edition (Trocken)

Weißburgunder 6,90 €

Zarte grüngelbe Farbe, Dezent, Elegant

Grauburgunder 6,90 €

Intensiv duftend, Bukett von Aprikosen und Honig

Rosé Kabinett 6,90 €

Ein lebendiger Rosé mit feinem Fruchtspiel. Er überzeugt durch seine zartwürzige Fruchtsäure und seine frische und spritzige Art

Spätburgunder 6,90 €

Rubinrote Farbe mit einem ausdrucksvollen Burgunderduft, reichhaltigen und fruchtigen Aromen, samtigem, vollmundigem Geschmack und milder Säure

Sekt

Scavi & Ray (Trocken)

IL Bianco 6,90 €

Das fruchtige Aroma mit spritzigen Beeren-Akzenten vereint sich zu einer einzigartigen Gaumenfreude und lässt mediterranes Lebensgefühl aufkommen

IL Rosato 6,90 €

Sauber am Gaumen und saftig dank feiner roter Beerenfrüchte

IL Rosso 6,90 €

Der elegante und einzigartig schmeckende Rotwein sorgt durch seinen vollmundigen frischen Geschmack für ein mediterranes und leichtes Lebensgefühl

Weinschorle 5,90 €

Warme Getränke

Cafe Crema 2,90 €
Cappuccino 3,20 €
Latte Macchiato 3,80 €
Café au lait 3,80 €
Heiße Schokolade 3,10 €
Sansibar Tee 2,90 €

Diverse Sorten des beliebten Sansibar-Sortiments

Softgetränke

Fritz 3,30 €

Kola • Kola ohne Zucker • Misch Masch • Zitrone • Orange • Melone

Säfte 3,40 €

Orange • Ananas • Maracuja • Banane • Rhabarber • Cranberry • Pfirsich • Mango • Apfel • Kirsch • Schwarze Johannisbeere

Homemade Lemonade 6,50 €

Brombeere - Maracuja • Basilikum - Schwarze Johannisbeere • Zitrone - Ingwer • Himbeere - Rhabarber • Wassermelone - Minze • Pink Grapefruit - Limette

Flammkuchen

Elsässer 12,90 €

mit Speck und Zwiebeln

Kirschtomate – Mozzarella Herbstangebot 11,90 €

mit Balsamicocreme oder grünem Pesto und Rucola

Serrano-Schinken 13,90 €

mit Kirschtomaten, Rucola und geriebenem Parmesan

Lachs 14,90 €

mit Zwiebeln und Rucola

Apfel 10,90 €

mit Zimt, Zucker und Honig

Salat

mit Eisbergsalat, Rucola, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Paprika, Karotte, Parmesan, Haus- und Granatapfeldressing und Kräuterbrot

Mozzarella 10,90 €
Thunfisch 11,90 €
Avocado 12,90 €

Snacks

Kräuterbrot 5,90 €

mit Knobi-Dip 

Herzhafte Käse-Vielfalt 12,90 €

Kräuterbrot, Feigensenf, Knobi-Dip, Weintrauben

Rustikale Wurst-Vielfalt 12,90 €

Kräuterbrot, Knobi-Dip, Weintrauben

Nachos mit 2 Soßen nach Wahl 6,90 €

Barbecue, Käse, Salsa, Guacomole

Nachspeisen | Extras

Warmer Apfelstrudel 5,90 €

mit heißer Vanillesoße, einer Kugel Vanilleeis, Sahne

Warmer Schokotraum 5,50 €

Schokokuchen mit Schokosoße, einer Kugel Vanilleeis und Sahne

Heiße Kirsche 4,90 €

heiße Kirschen mit 2 Kugeln Eis und Sahne (Erdbeer, Vanille, Schoko, Stracciatella, Walnuss)

Kugel Eis nach Wahl 1,70 €

Erdbeer, Vanille, Schoko, Stracciatella, Walnuss

Sahne 0,80 €
Soßen 0,80 €

Schoko, Vanille, Erdbeer